Bombones de oricios

Bombones de oricios

4.6 9 rating

Prep. 20min

Total 4 h 20min

24 unidades

Ingredients

Pastel de oricios

4 hojas de gelatina
120 g de caviar de oricios
3 huevos
300 g de leche evaporada

300 g de nata
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
¼ de cucharadita de sal
24 de berberechos al natural (en conserva)

Mayonesa de jengibre y lima

100 g de mayonesa
1 pellizco de jengibre fresco rallado
10 g de zumo de lima
1 pellizco de piel de lima rallada

Montaje

24 biscotes redondos (mini tostas)
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
1 pellizco de piel de lima rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 205.3 mg

Protein 5.4 g

Calories 501 kJ / 120 kcal

Fat 6.9 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Choux de trucha ahumada

1 h 20min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 h 10min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 h 35min

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

1 h

Txangurro

1 h 10min

Pastel de cabracho

2 h 50min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 h

Tostas con bombón de salmón

2 h 30min

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10min

Calamares en su tinta

1 h 5min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min