Devices & Accessories
Bombones de oricios
Prep. 20min
Total 4 h 20min
24 unidades
Ingredients
Pastel de oricios
-
4 hojas de gelatina
-
120 g de caviar de oricios
-
3 huevos
-
300 g de nata300 g de leche evaporada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
-
¼ de cucharadita de sal
-
24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
-
100 g de mayonesa
-
1 pellizco de jengibre fresco rallado
-
10 g de zumo de lima
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
-
24 biscotes redondos (mini tostas)
-
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
205.3 mg
Protein
5.4 g
Calories
501 kJ /
120 kcal
Fat
6.9 g
Fiber
0.8 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Croquetas de pulpo a la gallega
9 h
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 h 40min
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4 h 45min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 h 40min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 h 15min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Txangurro
1 h 10min
Tigres
1 h
Verdinas con gambones en cocción lenta
16 h 30min
Crema de gambones
45min
Rape en salsa americana
1 h