Crème de chou-fleur
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Crème de chou-fleur

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Ingredients

  • 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 400 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 50 g de crème fraîche
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
548 kJ / 131 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
10 g
Fat
6 g
Fiber
4 g

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