Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g de petits pois frais, écossés (environ 1100 g avec les cosses)
or 400 g de petits pois surgelés - 5 brins de menthe fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- 250 g d'eau
- du poivre moulu
- du sel
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons fanes, coupés en deux
- 4 pavés de lieu noir de 150 g chacun avec la peau, salés et poivrés
- 2 c. à café de graines de sésame noir ou doré
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
No ratings
Lieu jaune au curry rouge
45min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h