Sopa de judías rojas

Sopa de judías rojas

4.2 25 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

Acompañamientos

5 g cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla roja en trozos
200 g de crème fraîche

Sopa de judías rojas

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de comino molido
250 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1039.6 mg

Protein 9.7 g

Calories 1098 kJ / 262 kcal

Fat 14.3 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De cuchara 12 Recipes
Spain

De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa a la riojana

45min

Guiso de judías con salchichas

25min

Guiso de judías pintas con arroz

40min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Judías blancas a la toscana

35min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Caldo gallego exprés

30min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Alubias con gambas

20min

Sopa de pasta y judías pintas

40min