Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

6 porții

Ingredients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Salată cu pește alb

35min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Scones cu Camembert și struguri

40min

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Supă cu zdrențe

45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40min

Zuppa di pesce

40min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Far breton cu prune uscate

2 h