Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 porții

Ingredients

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1.6 mg

Protein 23.8 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Fat 24 g

Fiber 12.8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iarna în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Castraveți murați, dulci

48 h 20min

Roșii umplute cu ton

35min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 h 25min

Ouă umplute

25min

Blanquette de vițel

1 h 30min

Colonel

5min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Pizza Star

1 h 45min

Salată mexicană cu quinoa

30min