Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 porții

Ingredients

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1.6 mg

Protein 23.8 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Fat 24 g

Fiber 12.8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iarna în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Batoane cu migdale și curmale

2 h 15min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20min

Bomboane din carrot cake

40min

Tapenade

10min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Saganaki de creveți cu feta

35min