Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 porții

Ingredients

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1.6 mg

Protein 23.8 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Fat 24 g

Fiber 12.8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iarna în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Smoothie vegan cu cafea

10min

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Tagine cu legume și năut

50min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15min

Supă de primăvară cu legume

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5min

Curry de legume indian

50min