Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Vegetarian pizza
No ratings
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Salată de arpacaș
40min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min