Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Paste Orzo cu lămâie
40min
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Pissaladière
No ratings
Tapenade
10min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Borș rusesc
50min