Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de persil frais
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de moutarde
-
1 jus de citron (30 g env.)
-
10 pincées de sel
-
10 pincées de poivre moulu
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
350 g de fenouil coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
-
250 g de riz basmati
-
5 g de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1461.7 mg
Protein
43.5 g
Calories
2680.7 kJ /
640 kcal
Fat
14.3 g
Fiber
5.3 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
82.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les poissons avec le Sensor
34 Recipes
France
France
Rock Stars
24 Recipes
France
France
You might also like...
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Poisson au curry
55min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Thon basquaise
30min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 h
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Merlan aux poireaux
30min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 h