Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Teriyaki Lachs

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

Ossobuco sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln