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Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta
3.5 70 rating
Prep. 5min
Total 13 h
4 raciones
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Ingredients

  • 300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
  • 2000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo asturiano
  • 1 morcilla asturiana
  • 100 g de lacón desalado
  • 100 g de tocino entreverado curado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1308.8 mg
Protein 30.8 g
Calories 2650 kJ / 634 kcal
Fat 39.8 g
Fiber 11.2 g
Saturated fat 14.4 g
Carbohydrates 38.3 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

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