Devices & Accessories
Soupe de moules au curry
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
1500 g de moules
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
65 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
-
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
-
2 jaunes d'œufs
-
sel
-
poivre moulu
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
47 g
Calories
1412 kJ /
336 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes meilleures soupes repas !
50 Recipes
France
France
You might also like...
Tajine de lotte et de légumes au safran
1 h 5min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Epaule de chevreau roulée au pesto
1 h 10min
Matelote de roussette au vin rouge
1 h 30min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 h 15min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 h 20min
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
No ratings
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Tajine de calamar aux poivrons
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min