Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Rillettes de dorade

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Taboulé aux fruits de mer

Filet de colin, salade de betterave et roquette

Soupe de lentilles saucisses

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil