Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 250 g di orzo perlato, medio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di ravanelli rossi, a fette sottili
- 140 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- ½ cetriolo, a dadini
- 150 g di pomodorini multicolore, a metà
- 50 g di Feta, sbriciolata
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca, sminuzzata
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 200 g di yogurt intero
- 10 g di senape
- 10 g di miele
- 15 g di aceto
- 10 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di pepe macinato + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1083 kJ / 258 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cottura del farro perlato
35min
Insalata di farro vegetariana
1h 30min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15 min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1h
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Insalata di farro perlato alla greca
30min
Cottura del farro integrale
8h 40 min