Involtini di verza e maiale
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Involtini di verza e maiale

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Ingredients

  • 40 g di pane raffermo
  • 40 g di latte
  • 10 foglie di verza
  • 700 g di acqua
  • burro q.b.
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 350 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1251.8 kJ / 299.2 kcal
Protein
28.1 g
Carbohydrates
5.9 g
Fat
18.5 g
Saturated fat
10.3 g
Fiber
1 g
Sodium
494.6 mg

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