Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

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Prep. 5min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

de puerro en rodajas de 1 cm (parte blanca)
300 g
de mantequilla en trozos
50 g
de agua
1000 g
de aguja de ternera en dados de 2 cm
300 - 350 g
pastilla de caldo de carne
1
de patata en dados de 2 cm
150 g
de sal
½ cucharadita
de nata
80 g
de queso azul en trozos
80 g
perejil fresco picado
pimienta molida

Nutrition per 1 ración

Calories 377 kcal / 1577.4 kJ

Protein 18 g

Fat 28.8 g

Carbohydrates 12.5 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 16.2 g

Sodium 423 mg

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