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Sopa danesa de carne
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
de puerro en rodajas de 1 cm (parte blanca)300 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de agua1000 g
-
de aguja de ternera en dados de 2 cm300 - 350 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de patata en dados de 2 cm150 g
-
de sal½ cucharadita
-
de nata80 g
-
de queso azul en trozos80 g
-
perejil fresco picado
-
pimienta molida
Nutrition per 1 ración
Calories
377 kcal /
1577.4 kJ
Protein
18 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
12.5 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
16.2 g
Sodium
423 mg
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Revista Thermomix nº 149
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