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Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
Prep. 20min
Total 2 h 20min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
de farine et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule100 g
-
d'eau froide30 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
d'oignon50 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de tranches fines de pancetta en lamelles100 g
-
de crème liquide150 g
-
œufs2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau300 g
-
de brocoli en fleurettes150 g
-
noix de beurre1
-
de cheddar râpé50 g
Nutrition per 1 part
Calories
673 kcal /
2799 kJ
Protein
21 g
Fat
49 g
Carbohydrates
37 g
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