Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 500 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 700 g di foglie di spinaci freschi, lavate e asciugate
- 280 g di pangrattato
- 150 g di farina tipo 0
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di burro
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2791 kJ / 667 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 88.2 g
- Fat
- 23.1 g
- Fiber
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55min
Spatzle agli spinaci
1h
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Spatzle alla barbabietola
30min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1h
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Gnocchi di polenta
25min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30 min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40min