Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 500 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 700 g di foglie di spinaci freschi, lavate e asciugate
- 280 g di pangrattato
- 150 g di farina tipo 0
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di burro
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2791 kJ / 667 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 88.2 g
- Fat
- 23.1 g
- Fiber
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spatzle alla barbabietola
30min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40min
Gnocchi di polenta
25min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Spatzle agli spinaci
1h
Gnocchi di patate e piselli
1h
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1h 10min