Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

4.5 59 rating

Prep. 20min

Total 2 h

10 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Olivenöl
20 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 471 mg

Protein 8 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Fat 3 g

Fiber 6 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

1 h 45min

Scharfes Kräuterbrot

Scharfes Kräuterbrot

2 h

Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

9 h

Hafer-Kartoffel-Brot

Hafer-Kartoffel-Brot

2 h 30min

Möhren-Müsli-Brot

Möhren-Müsli-Brot

2 h 30min

Sesam-Stangen

Sesam-Stangen

1 h

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 h 35min

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13 h 30min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16 h 10min

Fladenbrot

Fladenbrot

2 h

Weltmeisterbrot

Weltmeisterbrot

5 h

Baguettes auf die Schnelle

Baguettes auf die Schnelle

50min