Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
- 200 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 200 g de courgettes, coupées en rondelles de 1 cm
- 1 poivron rouge, en lanières fines
- 100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
- 800 g de crevettes crues, décortiquées (surgelées et décongelées ou fraîches)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 min