Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
1 gousse d'ail pelée
-
60 g de noisettes
-
50 g de parmesan râpé
-
150 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
12 œufs
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
3644 kJ /
881 kcal
Fat
82 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recipes
France
France
You might also like...
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Penne aux asperges et au brocoli
30min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35min
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45min
Œufs brouillés au saumon fumé
20min