Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di cipolla a fette (2 mm)
- 100 g di acqua
- 350 g di patate americane dolci, sbucciate e a fette (5 mm)
- ½ cucchiaino di sale
- 120 g di pancetta, dolce o affumicata a listarelle (5 mm)
- 4 uova
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 760.7 kJ / 181.8 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 379.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Uova alla piemontese
45min
Insalata di finocchi e mela
20min
Spaghetti di soia con omelette
45min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
1h 15 min
Frittatine muffin al forno
1h
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50min
Polpette tonno e Pak choi
45min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Pasta al forno veloce
45min