Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

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Prep. 15min

Total 45min

18 pezzi

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
120 g di zucchine a pezzi
100 g di pastinaca a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaio di farina di farro
4 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 18 pezzi

Sodium 862.7 mg

Protein 44.4 g

Calories 3239.7 kJ / 774.3 kcal

Fat 49.3 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 15.8 g

Carbohydrates 39.1 g

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