Zucchettisuppe mit Frischkäse
TM6 TM5

Zucchettisuppe mit Frischkäse

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Ingredients

Kräuteröl

  • 100 g Olivenöl
  • ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • ½ Bund Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 1 Prise Salz

Suppe

  • 120 g Bundzwiebeln mit dem Grün, in Stücken (2 cm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
  • 750 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ Bund Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 150 g Doppelrahmfrischkäse mit Pfeffer
    or 150 g Doppelrahmfrischkäse nature

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
15114 kJ / 364 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
7 g
Fat
35 g

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