Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 ratings

Prep. 5min

Total 4 h 20min

12 portions

Ingredients

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.2 mg

Protein 11.3 g

Calories 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 0 g

Saturated fat 11.8 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Croustade gasconne aux pommes

45min

Mousses glacées au café et à la cardamome

10min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 h 50min

Glace au gingembre

12 h

Guirlach nougat

1 h 30min

Petits pâtés de Pézenas

1 h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1 h 10min

Fougasse mentonnaise

3 h 15min

Dundee cake (gâteau écossais)

3 h 5min

Tarte chocolat café

3 h 15min

Marmelade aux 3 agrumes

6 h

Coulants au citron

1 h