Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0 2 rating

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα 4
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τους σπόρους
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recipes
International

You might also like...

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1 h 45min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

No ratings

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8 h

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1 h 10min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2 h 55min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 h 25min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min