Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30min
Total 1 h 20min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fiber
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 h
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 h 30min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 h 25min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 h
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 h