Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30min
Total 1 h 20min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fiber
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 h
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50min
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Σπανακόρυζο
45min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1 h 10min
Ελιόπιτα άλαδη
2 h 10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Ψαρόσουπα
40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 h
Σούπα τραχανάς
20min