Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

8 portions

Ingredients

3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
35 g de aceite de oliva
30 g de aceto balsámico
40 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de cebolla de verdeo
10 g de hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
80 g de pistachos pelados (sin sal)
100 - 150 g de granos de granada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 508 kJ / 122 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina para recibir y celebrar 75 Recipes
International

You might also like...

Ensalada de cuscús de coliflor

15min

Ensalada detox

5min

Pesto de perejil

5min

Mostaza de estragón

15min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1 h

Chucrut

96 h

Hamburguesas de atún y amaranto

20min

Vacío al horno con salsa picante

4 h 20min

Champiñones rellenos

35min

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Papas y aceitunas negras

25 h

Moussaka en cazuela

1 h 5min