Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cordero marroquí con cuscús de limón
Prep. 40min
Total 4 h
8 ración
Ingredients
Aliño de especias y cordero
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
6 dientes de ajo
-
5 cucharadas de ras el hanout (ver sugerencia)
-
2 tiras de piel de limón
-
2 cucharaditas de sal
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)
Salsa de yogur
-
10 g de hojas de hierbabuena fresca
-
340 g de yogur griego sin azúcar
-
1 - 2 cucharaditas de ras el hanout
-
60 g de miel
Cuscús
-
395 g cuscús
-
4 tiras de piel de limón
-
10 g de hojas de hierbabuena fresca
-
510 g de caldo de ave
-
20 g de tomate concentrado
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de piñones tostados
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
592 mg
Protein
71 g
Calories
3301 kJ /
789 kcal
Fat
25 g
Fiber
4 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 h 20min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 h 40min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 h
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 h
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Curry tailandés de pollo
40min
Vindaloo de cordero - India
1 h 40min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 h 5min
Pollo asado al estilo cajún
1 h 25min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h