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Coliflor tika masala
Ingredients
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150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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800 g de tomate tamizado800 g de tomate triturado en conserva
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2 cucharadas de garam masala
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1 pastilla de caldo de verduras
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1 cucharada de azúcar1 cucharada de azúcar moreno
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1 cucharadita de sal
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450 - 500 g de ramilletes de coliflor
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
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50 - 80 g de yogur natural
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hojas de cilantro fresco para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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