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Coliflor tika masala
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos60 g
-
de tomate triturado en conserva800 g
-
de garam masala2 cucharadas
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de azúcar moreno1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de ramilletes de coliflor450 - 500 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)100 g
-
de yogur natural50 - 80 g
-
hojas de cilantro fresco para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
438 kcal /
1833 kJ
Protein
13.2 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
44.6 g
Fiber
12.8 g
Saturated fat
14.4 g
Sodium
1295.5 mg
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Revista Thermomix nº 160
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