Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredients
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
-
40 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
20 g de vinagre
-
20 g de miel
-
6 huevos
-
2 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
-
3 panes pita (tostados y cortados en tiras)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
10.6 g
Calories
1053 kJ /
251 kcal
Fat
15.4 g
Fiber
3.9 g
Carbohydrates
17.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Biryani de verduras - India
50min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Chile sin carne
1 h
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 h
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Coliflor tika masala
30min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Curry de garbanzos y verduras
25min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Estofado de berenjena picante
30min