Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.3 6 ratings

Prep. 30min

Total 55min

4 μερίδες

Ingredients

Πέστο ρόκας

σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
4 - 5
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
30 γρ.
ρόκα
50 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
1 κ.σ.
λεμόνι φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
1
νερό
40 γρ.

Ζυμαρικά και συναρμολόγηση

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
300 γρ.
ντοματίνια
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
50 γρ.
ρόκα
50 γρ.
μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 26 g

Calories 1893 kJ / 449 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recipes
International

You might also like...

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

No ratings

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Σανγκρία

10min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 h

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10min