![Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/035049AA-4AA0-4858-B48C-DEDAF90B6AB6/Derivates/a1fde2a0-ca06-4f85-a6e9-cbc00d57160d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πέστο ρόκας
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 30 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 50 γρ. ρόκα
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 300 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
- 250 γρ. ντοματίνια
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με μειωμένα λιπαρά
- 50 γρ. ρόκα
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1893 kJ / 449 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
No ratings
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min