Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 25min

6 μερίδες

Ingredients

ντομάτες κομμένες στα 4
900 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
350 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια
200 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι
60 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι Espelette (καυτερό πιπέρι), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
3 πρέζες
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
κίτρινη πιπεριά
100 γρ.
φέτα
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 564.2 mg

Protein 11 g

Calories 898.8 kJ / 215.8 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

No ratings

Νταλ καρύδας

25min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

No ratings

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1 h 50min

Γάλα βρώμης

1 h 10min

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1 h 35min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30min