Tortilla de champiñones al ajillo

Tortilla de champiñones al ajillo

4.7 295 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
250 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
30 g de queso emmental rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.99 g

Calories 1036 kJ / 248 kcal

Fat 21.54 g

Fiber 1.19 g

Carbohydrates 1.49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recipes
Mexico

Recetas económicas - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Tortilla de coliflor

40min

Penne rigate con setas para dos

25min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Filetes rusos con salsa tzatziki

30min

Moussaka de pollo

50min

Raviolis con salsa de calabacín

30min

Papas arrugadas con mojo verde

45min