Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

4.6 (982 ratings)

Ingredients

  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 20 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Nutrition
per 1 porcję
Calories
609.2 kJ / 145.6 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
20.4 g
Fat
6.7 g
Saturated fat
4.1 g
Fiber
3 g
Sodium
498.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes