Wiosenna zupa kalafiorowa
TM6 TM5

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.1 (267 ratings)

Ingredients

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
  • 80 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 g napoju roślinnego, np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 30 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka koperku, świeżego, tylko liście, posiekane

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1306.9 kJ / 312.4 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
44.6 g
Fat
12.3 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
9.7 g
Sodium
1242.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes