Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego
or 20 g oleju - 100 g kostek boczku
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 700 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka octu
- 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 6 łyżek do dekoracji
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 706.8 kJ / 168.9 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 11.1 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated fat
- 5.7 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 544.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Duszona młoda kapusta
45min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 min
Zupa botwinka
40 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Szwajcarski krupnik
40 min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min