Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 80 g água
- 2 - 3 pitadas de sal
- ¼ c. chá de vinagre de sidra
- 20 g azeite, mais 1 c. de chá
- 150 g farinha
Recheio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
350
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
or 350 g cogumelos Paris cortados em fatias - ¼ c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 25 g manteiga
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
50 - 60
g queijo feta esfarelado
or 50 - 60 g queijo mozarela esfarelado - 3 - 4 pitadas de flor de sal
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 645 kJ / 154.2 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 180.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini galetes de cogumelos
1h 45min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Puré de couve-flor com trufa
25min
Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte
50min
Pesto de rúcula e noz
5min
Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra
30min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2h 20min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1h