Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 10min

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g

Calories 1892 kJ / 454 kcal

Fat 30.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45min

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Králík s černou omáčkou

55min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Masové kuličky s fetou

35min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Show all

Show all