Devices & Accessories
Pomalu vařené telecí stew
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porcí
Ingredients
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
34.8 g
Calories
1892 kJ /
454 kcal
Fat
30.7 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Losos s grapefruitovou quinoou
50min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)
1 h 25min
Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami
No ratings
Panellets
11 h 20min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min
Krokety se šunkou a kozím sýrem
9 h 20min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Zeleninová kapsa
45min
Květinová focaccia bez lepku
1 h 45min
Rychlá zvěřinová paštika
1 h
Pikantní telecí kousky s paprikou
No ratings
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min