Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(109)

1 h 10min

Sladko kyselá vepřová žebírka

5.0(25)

40min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

4.4(63)

40min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

4.4(20)

50min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0(1)

30min

Kuřecí plátky s cuketou

4.3(17)

50min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

4.8(30)

45min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7(136)

1 h 50min

Mexické krůtí chilli

4.0(42)

40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

4.4(7)

1 h 55min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3(9)

35min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.7(20)

1 h 45min

 Show all
Show all