Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burger Buns
- 40 g Wasser
- 2 Prisen Zucker
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 20 g Butter, in Stücken
- 80 g Milch
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 3 EL Sahne
- Sesam zum Bestreuen
Minz-Sauce
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, klein (optional)
- 200 g Crème fraîche
- 15 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
Erbsen-Patties und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 2 Eier
- 75 g Speisestärke
- 75 g Mehl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Curry
- Öl zum Braten
-
10
Scheiben Gorgonzola
or 10 Scheiben Cheddar - 3 - 4 Tomaten, in Scheiben
- 30 g Babyspinat, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1673 kJ / 400 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
1h 15min
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat
45min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1h 20min
Gefüllte Spinattortillas
1h
Brokkoli-Cheddar-Bites
1h
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 30min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9h
Virgin Sangria
35min