Devices & Accessories
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Prep. 30min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
-
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
-
2 oignons en morceaux
-
2 brins de persil frais
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
-
1000 g d'eau
-
1 poivron rouge en petits dés
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
1795 kJ /
427 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recipes
France
France
You might also like...
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min
Courge butternut farcie au poulet
1 h 15min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 h 10min
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
1 h
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Poulet et ratatouille au romarin
40min