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Ribs de porc sauce aigre-douce
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
10 g de gingembre en fines tranches
-
10 g d'huile végétale
-
500 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de vin de riz
-
50 g de vinaigre
-
15 g de sauce de soja légère
-
10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
33.1 mg
Protein
14.2 g
Calories
3193.5 kJ /
763.3 kcal
Fat
71.5 g
Fiber
0.1 g
Saturated fat
29.3 g
Carbohydrates
13.6 g
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