Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

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Prep. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

15 g de aceite
15 g de jengibre fresco en trozos
400 g de calabaza en trozos
100 g de patata en trozos
60 g de anacardos crudos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 - 750 g de agua

Nutrition per 1 ración

Calories 166 kcal / 697 kJ

Protein 5 g

Fat 10 g

Carbohydrates 12 g

Fiber 2.9 g

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