Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

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Prep. 10min

Total 40min

6 Stücke

Ingredients

Emmentaler Käse in Stücken
100 g
Brokkoli in Stücken, Strunk geschält
200 - 300 g
Eier (ein Ei verquirlt, zum Bestreichen)
2
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Schinkenscheiben
100 g
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Packung

Nutrition per 1 Stück

Calories 323 kcal / 1359 kJ

Protein 15 g

Fat 12 g

Carbohydrates 39 g

Fiber 3 g

Saturated fat 5 g

Sodium 749 mg

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