Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polenta sarda
Prep. 20min
Total 1 h 30min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
-
1630 g di acqua
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di farina di mais bramata
-
5 g di sale grosso
-
100 g di salsiccia di maiale secca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1164 mg
Protein
17.1 g
Calories
2109.7 kJ /
504.2 kcal
Fat
25.1 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
7.9 g
Carbohydrates
55.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 h
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1 h
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2 h 45min
Pasticcio di tortellini
1 h 30min
Cinghiale in umido
1 h 45min
Penne risottate con le cozze
1 h 5min
Papassini sardi
8 h 45min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 h 10min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1 h
Shepherd's Pie con coda di bue
No ratings
Trippa alla parmigiana
1 h 20min