Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
or 200 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ryż, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 646.4 kJ / 154.5 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 7.4 g
- Sodium
- 909.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min