Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
or 200 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ryż, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 646.4 kJ / 154.5 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 7.4 g
- Sodium
- 909.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Tabbouleh z bobem
50 min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Hummus z bobu
1h
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
50 min