Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

4.5 95 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porcje

Ingredients

  • wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
    500 g
  • ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
    250 g
  • bobu, świeżego
    300 g
    300 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • cebuli przekrojonej na pół
    90 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • jajek
    6
  • koperku, świeżego tylko liście, drobno posiekanego
    1 łyżka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 251.5 kcal / 1053 kJ
Protein 16.2 g
Fat 12.8 g
Carbohydrates 23.8 g
Fiber 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...