Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

4.5 101 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porcje

Ingredients

500 g wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
250 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
300 g bobu, świeżego

300 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
90 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju rzepakowego
6 jajek
1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, drobno posiekanego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.2 g

Calories 1053 kJ / 251.5 kcal

Fat 12.8 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 12 Recipes
Poland

You might also like...

Ratatouille z bobem

1 h

Frittata cukiniowa

40min

Tarta z kurkami, porem i serem camembert

1 h

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1 h 50min

Tarta z botwinką i serem feta

1 h 45min

Tabbouleh z bobem

50min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 h 10min

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 h 50min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 h 40min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Tarta z dynią

1 h 40min