Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce au caramel
- 250 g de sucre
- 200 g de crème liquide 30-40% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre, froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- 500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
- 5 jaunes d'oeufs
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1801 kJ / 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
No ratings
Biscuits croissants de massepain
30 min
Couronne fruitée
No ratings
Biscuits au chocolat
No ratings
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Massepain
1h 10 min
Flatbread de pommes de terre
12h
Sauce caramel vanille bourbon
40 min
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25h 40min
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min