Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Riz byriani aux épinards et fruits secs
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
-
2 c. à soupe de gingembre en poudre
-
2 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de safran
-
1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
-
700 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
-
40 g de raisins secs
-
40 g de noix de cajou grillées, non salées
-
150 g d'épinards frais
-
30 g d'amandes effilées
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
2240 kJ /
534 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
75 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recipes
France
France
You might also like...
Pad thaï au tofu épicé
1 h 50min
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min
Courge butternut façon pad thaï
40min
Palak paneer au fromage
30min
Umami bowl
1 h 15min
Paëlla veggie
50min
Couscous de légumes et citron confit
1 h 5min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1 h 15min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min