Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

4.1 14 ratings

Prep. 10min

Total 25min

2 doses

Ingredients

salsa só as folhas
2 pés de
orégãos
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
10 g
água
700 g
batata-doce cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
200 g
quinoa
80 g
sal
1 c. chá de
maçã verde cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1275 mg

Protein 9 g

Calories 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Fat 8 g

Fiber 10 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15min

Salada quente mediterrânica

Salada quente mediterrânica

30min

Salada de maçã e grão

Salada de maçã e grão

20min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Salada fria de quinoa e pepino

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Salada de grão e tomate com molho de hortelã

Salada de grão e tomate com molho de hortelã

10min

Salada de quinoa com tomate e espinafres

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25min