Poulet à la vanille

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Papillote de thon dans une feuille de chou

Magret de canard aux framboises

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Boulettes de veau au piment d'Espelette

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Rôti de porc farci à la pistache