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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado
Prep. 20min
Total 3 h 50min
8 raciones
Ingredients
Masa de pizza
-
de agua240 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
aceite de oliva1 cucharadita
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal1 cucharadita
Mini albóndigas en salsa de tomate picante
-
de miga de pan blanco30 g
-
de leche40 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
dientes de ajo2
-
de carne picada de ternera125 g
-
de carne picada de cerdo125 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de queso parmesano rallado30 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de cebolla en trozos20 g
-
pimienta de Cayena seca entera1
-
de aceite de oliva25 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de tomate triturado en conserva400 g
Relleno y montaje
-
de orégano seco1 cucharadita
-
aceite de girasol para engrasar
-
de queso mozzarella en rodajas de 5 mm150 g
-
de pimiento rojo asado en conserva en trozos de 2-3 cm80 g
Nutrition per 1 ración
Calories
408 kcal /
1708 kJ
Protein
19.6 g
Fat
16.7 g
Carbohydrates
44.7 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
6.1 g
Sodium
900.9 mg
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